Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 11 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées 

