Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Toaster professionnel inox 2 étages
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade 

