Plonge inox professionnelle adossée 2 bacs, gamme 700.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304, châssis piétement et plateau. Dessus plateau embouti avec bords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés. Dosseret arrière d’hygiène de hauteur 100 mm et retour 20 mm, fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à gauche, avec égouttoir rainuré à droite. Dimensions des bacs variables de 400 x 500 mm à 600 x 500 mm en fonction de la longueur de la plonge.
Finitions: plonge dotée de cache bacs soudés de hauteur 270 mm, sur la totalité de la longueur et sur les côtés. Châssis, cadre et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une meilleure stabilité et une plus grande rigidité. Pieds arrière et cadre avec décalage rentré de 90 mm sous le dessus pour libérer le passage des fluides. Pieds avec embouts PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 

