Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 

