Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
1 × 4 400,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
2 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
2 × 4 450,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
1 × 2 425,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
2 × 324,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
1 × 646,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
2 × 503,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
2 × 3 565,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
1 × 1 138,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
1 × 941,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
1 × 3 644,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
1 × 2 726,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
1 × 11 432,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
1 × 735,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 19 600,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 313,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT Sous-total : 261 805,00 €
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
1 × 4 400,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
2 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
2 × 4 450,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
1 × 2 425,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
2 × 324,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
1 × 646,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
2 × 503,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
2 × 3 565,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
1 × 1 138,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
1 × 941,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
1 × 3 644,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
1 × 2 726,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
1 × 11 432,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
1 × 735,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 19 600,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 313,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT Sous-total : 261 805,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
1 × 4 400,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
2 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
2 × 4 450,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
1 × 2 425,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
2 × 324,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
1 × 646,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
2 × 503,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 3 068,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
2 × 3 565,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
1 × 1 138,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
1 × 941,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
1 × 3 644,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
1 × 2 726,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
1 × 11 432,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
1 × 735,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 19 600,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 313,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT Sous-total : 261 805,00 €