Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes 

