Buffet desserte réfrigéré central carré, pour libre service entrées / desserts en restauration commerciale, collectivité, restauration d’entreprise…. Capacité: 4 bacs gastronorme profondeur maximale 150 mm (bacs non fournis). Cuve réfrigérée en acier inox AISI 304. Froid statique, régulation électronique par thermostat 0°/10°C. Fermeture de la cuve par capot cloche en matériau plastique transparent, relevable électriquement, ayant fonction de pare haleine, avec colonne centrale et étagère intermédiaire à assaisonnements et sauces. Eclairage. Tablettes de service dépose assiettes sur 4 faces, en granit coloris noir.
Structure et cuve avec habillage décor couleur noyer. Soubassement avec groupe frigorifique intégré en partie inférieure, formant tablette pour le stockage des assiettes. Buffet mobile, équipé de 4 roulettes multi directionnelles, dont 2 avec frein.
5 600,00 € HT
Buffet libre service réfrigéré pour entrées et desserts en libre service. Capacité 4 bacs GN 1/1 (non fournis). Desserte carrée avec cloche transparente à relevage électrique formant pare haleine. Etagère intermédiaire pour assaisonnements. Tablette de dépose assiettes périphérique en granit noir. Cuve inox. Habillage couleur noyer. Soubassement avec groupe intégré et stockage assiettes. 4 roulettes…
Détails
UGS : BRC4GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : buffet à cloche, buffet central, buffet libre service 4 GN 1/1, Buffet self service carré, cloche à relevage électrique, étagère assaisonnement
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,677 kW |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Statique |
| Réfrigérant | R134A |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 240 kg |
| Dimensions | 1200 × 1200 × 1700 mm |
Produits similaires
À partir de 6 990,00 € HT
À partir de 2 866,00 € HT
À partir de 10 135,00 € HT
À partir de 7 415,00 € HT
À partir de 9 050,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Appareil doseur à chichis et churros
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 



