Gamme Profi. Lave ustensiles frontal, double casier dimensions 1240 x 700 mm. Dimensions utiles L 1258 x P 773 x H 825 mm. Hauteur de passage 860 mm. Hauteur porte ouverte 2417 mm, pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 8 litres /casier. 5 programmes: court 120″, standard 240″, intensif 360″, hygiène (enlève les dépôts de l’enceinte de lavage et permet une désinfection totale), infini. Puissance réduite si branchement sur eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produit détergent et rinçage. Cycle d’auto nettoyage final. Construction en acier inoxydable L 430l .
Spécificités:
Système POWER-PLUS: Lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant quelle que soit la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique et affichage sur écran des informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles.
Système SENSO-ACTIVE: mesure permanente de la qualité d’eau de lavage pour adapter au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage en garantissant une hygiène et un résultat de lavage parfaits.
Système VAPOSTOP (sur modèles UXTC et UXTCR): condenseur récupérateur d’énergie supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de porte, et réduit la consommation électrique de 5,2 kW/h.
Système GENIUS-X²: inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: les bras de lavage et rinçage se retirent d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise-vide. Dotation: 1 casier inox 1240 x 70 mm, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Appareil doseur à chichis et churros
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage 

