Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline 

