Plonge professionnelle tout inox. Profondeur 700 mm. Adossée.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour en assurer la rigidité et éviter les déformations. 1 bac inox intégré, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur la périphérie. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac soudé sur toute la façade et les côtés, en hauteur 270 mm. Châssis en tube carré inox avec retrait arrière de 90 mm par rapport au plateau pour assurer le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gaufrier simple électrique Krampouz
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

