La rampe chauffante à infrarouge est conçue pour maintenir au chaud les produits alimentaires de manière uniforme et homogène, sans les dessécher. Produit proposé en trois longueurs, 600 mm, 900 mm, 1200 mm. Vendu avec support . Branchement électrique en 230 Volts, permettant une adaptation et un déplacement faciles. Approprié pour buffets traiteurs, poste d’animation en self service, snack…
Construction en acier inoxydable, y compris le carter d’habillage. Double isolation pour éviter les déperditions de chaleur. Le régulateur permet d’adapter la température au différents produits à maintenir au chaud. Chauffage assuré par résistance blindée. Protections de sécurité différenciées sur la résistance et sur le régulateur. Mise en service par commutateur On/Off en acier chromé.
Support en tube rond avec 3 points de fixations latérales pour assurer une stabilité maximum. Dimensions: hauteur 333 mm – largeur bas 235 mm – largeur haut: 190 mm (x longueur 600 / 900 ou 1200 mm).
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Toaster professionnel 1 étage
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 


