Presse agrumes électrique professionnel conçu pour durer. Equipé d’un moteur asynchrone robuste et silencieux à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute) avec protection thermique. Efficace et peu encombrant, il est idéal pour tous les lieux où l’on consomme du jus d’agrumes fraîchement pressés: bars à jus, boutiques de diététique, hôtels en service petit déjeuner, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux…
Utilisation simple et rendement élevé de 20 jusqu’à 40 litres de jus à l’heure. Débit moyen 30 litres / heure. Appareil livré avec 3 ogives amovibles (cônes), pour citrons verts, citrons et oranges, pamplemousses. Interrupteur Marche / Arrêt étanche.
Cuve de pressage incassable en polycarbonate alimentaire, large bec adapté à tous types de verres. Hauteur de bec 135 mm. Socle en aluminium chromé ou peint (vert ou gris), corps de l’appareil incliné pour un meilleur rendement, repose verre amovible en polycarbonate avec réceptacle à débordements. Toutes les parties de l’appareil en contact avec les aliments sont démontables et lavables en machine ou à l’eau savonneuse.
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Toaster professionnel 1 étage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

