Meuble de préparations, dessus plan de traval sur compartiment réfrigéré deux portes. Gamme Master 700 Coldline. 4 versions; en froid positif -2°C/+8°C ou froid négatif -15°C/-22°C, avec dessus central (sans dosseret) ou adossé (dosseret arrière hauteur 100 mm).
Structure, plateau et habillages extérieurs et intérieurs en acier inoxydable AISI 304, y compris le dos de l’appareil et le fond renforcé colaminé. Structure et plateau inox épaisseur 20/10°. Tous angles rayonnés. Dosseret arrière intégré rayonné, fermé aux extrémités. Isolation par mousse de polyuréthane d’épaisseur 60 mm. Compartiment réserve réfrigéré équioé de crémaillères inox facilement démontables, pour recevoir les glissières redisposables pour grilles GN 1/1 (530 x 325 mm). En dotation: 1 paire de glissières et 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Portes inox réversibles sur site, avec poignée intégrée sur la largeur supérieure pour une préhension plus directe. Fermeture automatique et système d’auto blocage à ouverture supérieure à 105°, pour faciliter le chargement ou le retrait des grilles. Joint de porte à triple chambre, haut coefficient d’isolation, facile à changer. Pieds inox réglables.
Bloc de production de froid indépendant de la carrosserie du meuble, totalement et très facilement extractible, pour un accès direct à tous les composants techniques: maintenance plus rapide, coûts notablement réduits. Ventilation calibrée pour une répartition parfaite et homogène de la température dans le compartiment. Commande électronique affleurante, à affichage digital. Dégivrage automatique par gaz chaud et évaporation des eaux de dégivrage.
À partir de 3 135,00 € HT
Meuble de préparation table neutre sur compartiment réfrigéré deux portes. Gamme profondeur 700, format de stockage GN 1/1. Froid positif -2°C/+8°C ou froid négatif -15°C/-22°C. Dessus plateau lisse, en version centrale sans dosseret ou murale avec dosseret. Construction tout inox AISI 304, structure et plateau épaisseur 20/10°. Intérieur avec crémaillères inox pour positionnement de glissières amovibles…
Détails
UGS : TP2PCAC
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : desserte ventilée, installateur froid pro 34, meuble passe froid, meuble ventilé, recherche frigoriste Hérault, tampon réfrigéré, vente froid professionnel
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -15°C/-22°C, -2°C / +8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1300 × 700 × 950 mm |
Produits similaires
À partir de 3 548,00 € HT
À partir de 3 075,00 € HT
À partir de 2 705,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 







