Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
2 × 9 512,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
2 × 2 126,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
2 × 430,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 634,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
2 × 1 284,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 413,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 970,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
2 × 1 683,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT Sous-total : 121 715,00 €
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
2 × 9 512,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
2 × 2 126,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
2 × 430,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 634,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
2 × 1 284,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 413,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 970,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
2 × 1 683,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT Sous-total : 121 715,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
2 × 9 512,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
2 × 2 126,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
2 × 430,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 634,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
2 × 1 284,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 413,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 970,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
2 × 1 683,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT Sous-total : 121 715,00 €