Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 



