Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 





