Lave verres compact à chargement frontal idéal pour espaces restreints, hauteur de seulement 705 mm. Pour casiers 400 x 400 mm. Hauteur de passage 315 mm. Capacité jusqu’à 48 casiers/h ou 770 verres/h.
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH par bouton unique avec code couleur affichant le temps restant sur écran tactile.
Application WASHSMART connectée pour un suivi de l’état de la machine à distance: hygiène, rendement, coûts d’exploitation, commandes de produits, messages d’alerte.
Caractéristiques: cycles de 75 et 120 secondes + cycles spéciaux (intensif, hygiène, rinçage en eau froide) – Consommation d’eau inférieure à 2 litres / cycle – Bras de lavage et rinçage retirables d’une seule main sans outil – Enregistrement automatique des principales données de fonctionnement: consommation d’eau, nombre de cycles…consultables sur l’écran de contrôle – Connexion USB – Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage réduisant la consommation de détergent jusqu’à 35% – Rinçage HOT & COLD permutable de chaud à froid pour une réutilisation immédiate des verres – Programme intensif pour un rinçage parfait de verres même à formes critiques – Détecteur de présence de filtre – Programme hygiène permettant d(enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale.
Construction en acier inoxydable L 430 L. Livré avec dotation d’installation: tuyaux arrivée d’eau / vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, 1 casier 4 rangées inclinées, 1 module WiFi intégré.
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 5 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1 

