Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 



