Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 


