Table du chef centrale sans étagère largeur 700 mm. Pour équipements inox en cuisines professionnelles. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Finition brossée. Dessus plan de travail lisse sans dosseret, épaisseur 10/10 èmes, 4 bords tombés de 50 mm, avec angles rayonnés facilitant le nettoyage. Plaque en mélaminé placée en sous face pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’isolation phonique de la table. Bac évier inox intégré, de dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Table du chef non démontable. Châssis et pieds inox fixes soudés. Pieds en tube carré de section 35 x 35 mm, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Ceinture haute périphérique inox sur hauteur 70 mm. Table sans étagère. Traverses latérales et longitudinale en tube carré, soudées, pour une plus grande rigidité et une meilleure stabilité de la table.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200 

