Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire à poissons positive inox
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L 

