Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Appareil doseur à chichis et churros
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chariot pour sachets sous vide
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

