Vitrine professionnelle pour la vente de crèmes glacées vrac en bacs inox standard de 5 litres (bacs non fournis). Gamme Millenium de SEDA. Vitrine indépendante, non canalisable, livrée finie avec joues latérales fixes. Capacité: 18 bacs de dimensions 360 x 165 x h 120 mm. Vitrine d’exposition vente, sans réserve arrière, sans juxtaposition d’un deuxième niveau de bacs. Accès nettoyage facile grâce à une structure supérieure à vitre avant bombée relevable (modèle LX) ou droite rabattable (modèle ST).
Structure et soubassement en acier traité epoxy. Intérieur de la cuve en acier inoxydable. Exposition des bacs de glace sur plan inox incliné, à hauteur favorisant l’ergonomie du service. Tablette arrière de travail inox sur la longueur de la vitrine, de largeur 150 mm. Soubassement fermé, surmonté d’une superstructure à cadre en acier et vitres en verre trempé. Tablette de dépose supérieure en aluminium anodisé de couleur argent. Eclairage horizontal par LED sous tablette sur toute sa longueur. Arrière de superstructure à portes coulissantes en plexiglas pour l’accès service. Superstructure et vitres montées d’usine. 4 roulettes, 2 avec frein.
Froid négatif ventilé. Unité de production de froid intégrée, au fluide R290. Aération de la zône technique par larges grilles en nid d’abeille. Température réglable de -18°C à -2°C par thermostat électronique avec affichage digital de la température positionné dans la cuve. Dégivrage automatique, évaporation des condensats par gaz chauds.
17 880,00 € HT
Vitrine indépendante d’exposition / vente de glaces vrac présentées en bacs inox de 5 litres. Capacité 18 parfums. Froid ventilé. Meuble sans réserve arrière. Soubassement acier epoxy avec joues fixes. Structure supérieure acier et vitres verre trempé. Choix de vitre avant bombée relevable ou droite rabattable (accès nettoyage). Eclairage LED. Régulation électronique…
Détails
UGS : MILLE18
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 18 parfums, cornet à glace, glace cornet, glace vrac, inversion de cycle, SEDA Millenium 18 bacs
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,1 kW |
| Contenance | 18 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 380 kg |
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
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SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
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Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
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Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
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Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 






