Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400 



