Friteuse professionnelle. Module à poser. Construction inox. Cuve inox emboutie, capacité 8 litres, fixe, à zône froide, avec indication de niveau d’huile mini / maxi. Vanne de vidange. Bloc résistances amovible pour un nettoyage intégral de la cuve. Thermostat réglable de 60° à 180°C. Thermostat de sécurité. Commutateur marche / arrêt. Voyant témoin de température (s’allume lorsque la température de consigne est atteinte). Livrée avec 1 grand panier à frites.
Capacités de chargement:
- Frites surgelées:
- temps de cuisson: 5’30 »
- production horaire: 14,5 Kg.
- nombre de rations: 85
- Frites fraîches:
- temps de cuisson: 4’30 »
- production horaire: 16,5 Kg
- nombre de rations: 94
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire positive - double température - 2 portillons
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Gaufrier simple électrique Krampouz
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

