Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 
