Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900 

