Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg 

