Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 328,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 

