Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

