Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Lampe chauffante sur cordon réglable
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade 

