Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 



