Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Animo - Simple production café / eau chaude
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres 

