Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 





