Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

