Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

