Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Chariot pour sachets sous vide
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Gaufrier simple électrique Krampouz
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

