Armoire de réfrigération professionnelle gamme Concept Gastronorm de Fagor. Format GN 2/1. Double température, avec 2 portillons superposés. Température positive de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injectée, d’épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Intérieur avec 2 x 8 niveaux de glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur brut 596 litres. Evacuation intégrée dans le fond de l’enceinte réfrigérée pour l’évacuation des condensats. Fond et panneaux intérieurs incurvés pour faciliter le nettoyage. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. Portes avec joint magnétique à fermeture automatique à position inférieure à 90°, et ouverture permanente à position supérieure à 135°. Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur.
Système de réfrigération à flux forcé, condenseur ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et à ailettes en aluminium. 2 compartiments séparés à double température, avec unités de réfrigération et thermostats indépendants. Commandes de contrôle électronique et contrôle numérique de la température et du dégivrage à affichage digital. Alarme de retard de fermeture de porte. Température de travail entre 0°C et +8°C réglable indifféremment pour chaque compartiment.
Photos non contractuelles
3 880,00 € HT
Armoire positive de conservation. 2 compartiments séparés, 2 x 8 niveaux de glissières fixes pour grilles GN 2/1, espacées de 55 mm. 2 grilles fournies. Température réglable de 0°C à +8°C indépendamment entre les deux compartiments. Alarme de retard de fermeture de porte.Bâti inox. Froid ventilé, dégivrage automatique. Isolation 60 mm. Eclairage LED…
Détails
UGS : 19089481
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,616 kW |
| Classe énergétique | D |
| Conso énergie / an | 679 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 167 kg |
| Dimensions | 693 × 826 × 2008 mm |
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Gaufrier simple électrique Krampouz
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Toaster professionnel inox 2 étages
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

