Vitrine réfrigérée à tapas, à poser sur comptoir, pour exposition à la vue de la clientèle des choix proposés. Utilisation en bars, snacks, food trucks, etc. Présentation des produits en bacs de format gastronorme GN 1/3, de profondeur maximale 40 mm, garantissant une bonne préservation de la température de conservation sur une durée limitée. Vitrine en deux longueurs: 1380 mm avec 6 bacs GN 1/3, ou 1732 mm avec 8 bacs GN 1/3.
Plateau de présentation en acier inoxydable de qualité alimentaire. Plateau décaissé pour un alignement des rebords des bacs sur les rebords avant et arrière et une vision idéale pour le client. Drain d’évacuation des eaux usées en fond de plateau. Bardage extérieur avec profilé en aluminium anodisé et PVC. Superstructure: protections latérales en verre. Façade vitrée en verre incurvé, avec dessus verre d’un seul tenant, constituant une tablette de dépose. Arrière d’accès de chargement fermé par portes coulissantes. Eclairage LED intérieur sur la longueur. 4 pieds antidérapants.
Groupe froid inclus. Production de froid par unité de condensation ventilée et évaporateur à plaques de cuivre. Isolation polyuréthane à densité de 40 Kg/m3. Interrupteur lumineux Marche/Arrêt. Contrôle de température de +4°C à +8°C par thermostat électronique et dégivrage automatique.
À partir de 1 131,00 € HT
Vitrinette réfrigérée de comptoir, pour la présentation de tapas en bacs GN 1/3. 2 versions, à 6 ou 8 bacs. Cuve inox décaissée, bardage aluminium anodisé et PVC, superstructure verre, façade et dessus d’un seul tenant incurvé. Groupe froid inclus, gestion électronique de température et dégivrage automatique. Eclairage intérieur par LED…
Détails
UGS : ST139-175C
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Vitrines réfrigéréesMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bar à tapas, bardage alu, Fagor ST-139P, Fagor ST-175T, présentation tapas, serpentin cuivre
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 6 bacs GN 1/3, 8 bacs GN 1/3 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R600A |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | +4°C/+8°C |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Classe énergétique | B |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 1 480,00 € HT
À partir de 1 710,00 € HT
À partir de 2 472,00 € HT
À partir de 1 838,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Double production café et tirage eau chaude
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange 



