Friteuses à beignets professionnelles idéales pour la restauration, les snacks, stands forains, etc… Conçues pour la friture rapide de beignets (chichis, churros), comme des frites. 2 capacités: 4 litres et 18 litres.
Modèle 4 litres: friteuse à beignets électrique de table ou de comptoir, pour petite production ou production d’appoint. Souple d’utilisation et compacte. Excellent rapport puissance / capacité d’huile pour une chauffe rapide. Chauffage par résistance blindée avec thermostat de régulation de chaleur. Construction tout inox AISI 430. Démontable pour un nettoyage facile. Alimentation en 230 V.
Modèle 18 litres: friteuse avec optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Equipée d’un panier ultra large à fond plat de dimensions L 480 x P 290 x H 100 mm, d’une capacité de 2500 grammes. Chauffage par 2 résistances blindées avec thermostat de régulation de chaleur et thermostat de sécurité. Coupe circuit magnétique. Robinet de vidange à l’avant de l’appareil. Construction tout inox AISI 430. Alimentation en 400 V.
À partir de 277,00 € HT
Friteuses professionnelles pour beignets, chichis, churros… 2 modèles: friteuse d’appoint de 4 litres à poser sur plan de travail, ou friteuse de 18 litres. Construction tout acier inoxydable AISI 430. Chauffage par résistances blindées. Modèle 4 litres alimenté en 230 V, modèle 18 litres en 400 V. Thermostats de régulation de chaleur. Thermostat de sécurité et vidange en façade pour le modèle 18 litres…
UGS : 13144
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| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 9,0 kW, 2,5 kW |
| Contenance | 18 litres, 4 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | ND |
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
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Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800 



