Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 

