Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415 

