Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Gaufrier simple électrique Krampouz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

