Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
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Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
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Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
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Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
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Friteuse de table 8 litres avec vidange
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
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Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
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SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée 



