Chariot de débarrassage à deux arceaux. Construction soudée tout acier inox. Montants en tube acier inoxydable d’épaisseur 12/10 ème, de diamètre 25 mm, tenant lieu de poignées de manutention. Chariot constitué de 2 plateaux superposés insonorisés en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis, avec bords écrasés. Surface de plateau: 800 x 530 mm. Niveau du plateau inférieur positionné à 250 mm du sol. Charge maximale tolérée: 50 kilos par plateau. Espace intermédiaire entre plateaux: 260 mm.
Chariot équipé de 4 roues pivotantes de 125 mm de diamètre, avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, surmontées de pare chocs annulaires. 2 roues équipée de frein.
Chariot avec certification NF hygiène alimentaire AFNOR.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400 

