Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 

