Vitrine de présentation de produits réfrigérés en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurtaion,etc. Volume utile 300 litres. Froid positif ventilé. 4 faces vitrées, dont porte vitrée. 3 présentations intérieures: étagères verre repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur grilles repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur avec ensemble de 6 plateaux verre tournants Ø 430 mm à entrainement par courroie.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, avec rupture de pont thermique. Angles arrondis. Couleur « silver » (coloris « champagne » disponible en option, sans supplémént). Triple vitrage pour une isolation parfaite, une montée en température plus rapide, un maintien en température constant, et une consommation d’énergie réduite. Eclairage intérieur par LED. Joint de porte magnétique facilement interchangeable. 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe frigorifique intégré. Régulation par thermostat électronique avec affichage digital de la température.de -1°C à +5°C. Hygrométrie 75%. Dégivrage automatique. Mise en service par Marche/Arrêt, bouton éclairage. Voyants de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Toaster professionnel inox 2 étages
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Toaster professionnel 1 étage
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 





