Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Rampe chauffante céramique longueur 1200 







