Dessus à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker acier lisse avec revêtement au chrome épaisseur 15 µ (microns). Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson 28 dm². Goulotte de récupération des jus à l’avant de la plaque, avec trou d’évacuation et récupération dans un bac récepteur inox amovible de 1,5 litres. Pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudé à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson.Température de travail maximale 300°C. Voyant de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 736,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier chromé,de type plancha ou plaque snack. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. 2 zônes de chauffe indépendantes avec doseurs d’énergie. Température maximale 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLKC
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill chrome, grillade Ambassade de Bourgogne, grillade lisse, plancha chrome dur, plaque snack lisse
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Toaster professionnel 1 étage
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

