Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1 

